QUÍMICA I
SEMESTRE PRIMERO
CAMPO DISCIPLINAR CIENCIAS EXPERIMENTALES
TIEMPO ASIGNADO 80 HORAS
COMPONENTE DE FORMACIÓN BÁSICO
CRÉDITOS 10
COMPETENCIAS GENÉRICAS
Las competencias genéricas son aquellas que todos los bachilleres deben estar en la capacidad de desempeñar, y les permitirán a los estudiantes comprender su entorno (local, regional, nacional o internacional) e influir en él, contar con herramientas básicas para continuar aprendiendo a lo largo de la vida, y practicar una convivencia adecuada en sus ámbitos social, profesional, familiar, etc., por lo anterior estas competencias construyen el Perfil del Egresadodel Sistema Nacional de Bachillerato. A continuación se
enlistan las competencias genéricas:
1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.
2. Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
9. Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo.
10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidadde creencias, valores, ideas y prácticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
Bloque I
RECONOCES A LA QUÍMICA COMO UNA HERRAMIENTA PARA LA VIDA
OBJETOS DE APRENDIZAJE
La Química
El método científico y sus aplicaciones
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
- Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales específicos.
- Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo consideraciones éticas.
- Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
- Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
- Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.
- Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.
- Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
- Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental.
- Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.
- Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e internacional.
- Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente.
- Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.
Actividades de Enseñanza
Indagar, mediante una lluvia de ideas, sobre los conocimientos previos con respecto a la Química como ciencia, su relación con otras ciencias y su campo de estudio.
Actividades de Aprendizaje
Participar en la lluvia de ideas.
Instrumentos de Evaluación
Guía de observación para autoevaluar el dominio sobre los conocimientos previos y la participación en lluvia de ideas.
Material didáctico
Fuentes de Consulta
BÁSICA:
- Garritz, A. y Chamizo, J. A. (2001). Tú y la Química. México: Pearson Educación México.
COMPLEMENTARIA:
- Asimov, I. (2003). Breve Historia de la Química. España: Alianza Editorial.
- Garritz, A. (2004). Del tequesquite al ADN: algunas facetas de la Química en México. México: Fondo de cultura económica.
ELECTRÓNICA:
- http:/ / definicion.de/quimica/
- http:/ / newton.cnice.mec.es/ 3eso/mcientifico/ index.htm
- http:/ /www.monografias.com/ trabajos15/quimica-alimentos/quimica-alimentos.shtml
- http:/ /www.pucpr.edu/ facultad/ itorres/ quimica105/ quimica105.htm
- http:/ /www.oei.org.co/ fpciencia/ art17.htm
- http:/ / redexperimental.gob.mx/ temas.php?id_eje=17
Química
Ciencia que estudia las
propiedades de los materiales y los cambios que sufren estos.
Perspectiva molecular de la química
Ya que la
química estudia el comportamiento y las propiedades de la materia (cualquier cosa que tiene masa y ocupa un
espacio. Es el material físico del universo), nos damos cuenta que toda la variedades
de materia tienen una relación, tanto las más complejas como los materiales más simple tienen una relación
(la enorme variedad de materiales en nuestro mundo se debe a combinaciones de
apenas poco más de un ciento de
sustancias muy básicas o elementales llamados elementos).
La
química nos da antecedentes de bloques de construcción casi infinitesimalmente
pequeños de la materia, llamado átomo, ya que cada elemento se compone
de una clase única de átomo, nos damos cuenta con el estudio de la química
de esta composición y estructura de la
materia.
Los
átomos se pueden combinar para formar moléculas
que mantienen unidad formas especificas, estas pueden estar representadas por
esferas, así, cada materia tiene bien definida su estructura, ej. el etanol
(llamado también alcohol de grano que se encuentra en la cerveza y vino,
utilizado ahora como combustible) consiste en moléculas que contienen dos átomos de carbono, seis de
hidrogeno y uno de oxigeno. Pero si a esta estructura se le agrega un átomo de
oxigeno mas a una molécula de etanol, la convierte en etilenglicol líquido
viscoso que se emplea para los anticongelantes de los automóviles y es toxico
para las personas y animales.
Es
notable que cambios sutiles en la
composición y la estructura de la materia puedan causar cambios profundos en
las propiedades. El reto que enfrentan los químicos es hacer dichos cambios de
forma controlada para crear sustancias con diferentes propiedades para nuestro
provecho.
Todo
cambio en el mundo (el agua en ebullición, el que nuestro cuerpo combata virus
invasores) se basa en el mundo no
observable de los átomos y las moléculas, es por ello que en nuestro estudio de
la química comenzaremos a pensar dentro de dos reinos, el reino de objetos de
tamaño ordinario (reino macroscópico=grande)
y el reino submicroscopico de los átomos. El estudio de la estructura
nos dará un mejor entendimiento del porque de las forma y comportamiento de
todo lo que existe en nuestro universo.
¿Porqué estudiar química?
La
química nos permite obtener un
entendimiento importante de nuestro mundo y su funcionamiento. Es una ciencia
eminentemente practica que ha influenciado enormemente en cuestiones tan variadas que nos preocupan;
mejoramiento en la atención medica, conservación de recursos naturales,
protección del ambiente, satisfacción de necesidades en cuanto alimento,
vestido albergue. Un ej. de todo esto es la mejora de plaguicidas y
fertilizantes para aumentar la producción de alimentos, la creación de
plásticos y otros materiales que se usan cotidianamente.
Al
estudiar química, aprenderemos a usar el lenguaje y las ideas que han
evolucionado para escribir y entender la materia. La forma más directa de
iniciar nuestro estudio es el examinar algunas formas fundamentales de
clasificar y describir la materia.
El método
científico y sus aplicaciones
El método
científico es un enfoque general a los problemas que implica hacer
observaciones, buscar patrones en las observaciones, formular hipótesis para
explicar las observaciones y probar esas hipótesis con experimentos adicionales
Nos damos cuenta que la meta de este método no es la
simple recolección de información, lo
que se busca es encontrar un sentido de orden (un patrón) y el entender ese orden.
Al realizar nuestros
experimentos, podríamos comenzar a ver patrones que nos lleven a una
explicación tentativa o hipótesis para plantear
experimentos adicionales, siendo en algún momento en que se dé una sola
explicación o ecuación llamada ley científica (expresión verbal concisa o
ecuación matemática que resume una amplia variedad de observaciones y
experiencias.
No es tanto que la materia obedezca las leyes de la naturaleza,
sino que más bien sus leyes describen el comportamiento de la materia.
DOCENTES:
QAl. Rocío Zavala Olivas
Lic. Paulina Zavala Olivas
Ing. Fernando Ivan Saenz Prieto
Ing. Arturo Quintana González
Ing. Eduardo Méndez Ramírez
